BOGOR-KITA.com, BOGOR – Bakso Pa’de Jangkung di Jalan Sancang, Kelurahan Babakan, Kecamatan Bogor Tengah sangat memprioritaskan kesehatan dan kenyamanan pelanggan.
Untuk mencegah penyebaran virus corona atau covid-19 Bakso Pa’de Jangkung menerapkan protokol kesehatan dengan menempatkan wastafel di depan pintu masuk.
Uniknya, wastafel tersebut digunakan tanpa disentuh oleh tangan, melainkan diinjak dengan kaki. Sehingga meminimalisir penyebaran virus berbahaya tersebut lewat sentuhan tangan.
“Kami sediakan westafel tanpa sentuh, itu yang kami kedepankan, jadi modelnya diinjak nanti airnya keluar sendiri, jadi dari air sampai sabun gak perlu dipegang,” kata pemilik Bakso Pa’de Jangkung Ria Rusty, Jumat (26/6/2020).
Rusty memahami saat ini penyebaran virus melalui perantara tangan, oleh sebab itu dirinya meminta pelanggan sebelum masuk untuk cuci tangan.
“Di new normal ini yang pertama, tempat duduk kami batasi yang biasa duduk satu meja bebas sekarang maksimal 4 orang dan sebelum dipergunakan kami semprot dulu mejanya menggunakan disinfektan. Kedua protokol kesehatan kami terapkan untuk karyawan, semua karyawan wajib menggunakan masker selama operasional,” ungkapnya.
Rusty menjelaskan, bahwa pelanggan saat ini menurun drastis daripada sebelum ada covid-19. Awal diberlakukannya PSBB pelanggan turun 80 persen, tapi perlahan lahan sudah mulai naik lagi sekitar 50 persen.
Rusty menambahkan pada saat ini mayoritas pelanggan pesan untuk dibawa pulang, tidak makan di tempat.
“Kami juga lakukan kemasan bungkus plastiknya lapis tiga, jadi ketika dibawa itu lebih aman karena kalau pembelian lewat online kan suka berpindah pindah tangan,” pungkasnya. [] Ricky
