Kunjungan Industri Himawipa IPB University ke Aslina Fresh
BOGOR-KITA.com, BOGOR – Himpunan Mahasiswa Wirausaha Pascasarjana (HIMAWIPA) IPB University melakukan kunjungan industri ke Aslina Fresh yang berlokasi di Taman Yasmin, Bogor, pekan kemarin, (10/4/2022).
Aslina Fresh merupakan unit bisnis dari PT Malika Khatulistiwa Dayana Abadi yang bergerak di bidang pertanian. Perusahaan yang didirikan sejak tahun 2018 ini memiliki unit usaha pertanian on-farm yang dipasarkan dalam bentuk frozen food. Dengan adanya produk dari Aslina Fresh ini, cukup membantu para konsumen dalam mendapatkan sayur dan buah segar dengan masa simpan yang lebih lama dan kandungan vitamin yang masih terjaga. Buah yang dipasarkan oleh Aslina Fresh sudah melalui proses pengupasan, pemotongan, dan pencucian sehingga dapat langsung dikonsumsi, sedangkan untuk sayuran sudah dijual dalam keadaan setengah matang.
Dalam kunjungan kali ini, mahasiswa IPB University disambut langsung oleh Manajer Marketing produk yaitu Mayang. Ia menjelaskan mengenai latar belakang berdirinya Aslina Fresh, bagaimana cara mereka memasarkan produknya ke konsumen, beberapa kendala, tantangan maupun kisah sukses yang dilalui selama kurang lebih empat tahun menjalankan bisnis ini. Kini produk Aslina Fresh sudah banyak dikenal di Jabodetabek dan merajai wilayah Jawa Barat di bidang frozen food sayur dan buah.
Bahan baku yang disuplai ke Aslina Fresh merupakan kiriman langsung oleh petani yang banyak berasal dari Jawa Barat. Sedangkan untuk penjualannya, Aslina Fresh menggabungkan sistem penjualan B2B yaitu dijual ke bisnis lain seperti restoran, hotel dan cafe, serta sistem B2C yaitu dijual langsung kepada end-customer (retail) atau secara langsung kepada konsumen.
Kunjungan ini juga menjadi langkah awal bagi Himawipa IPB University dan Aslina Fresh untuk menjalin kerjasama dalam menjalankan usaha ke depannya. Selain itu, Himawipa IPB University juga mengajak Aslina Fresh untuk berkolaborasi dalam berbagi ilmu mengenai usaha yang akan diselenggarakan melalui salah satu program Himawipa yaitu webinar nasional.
Kerjasama serta kolaborasi tersebut disambut hangat oleh Aslina Fresh yang mengharapkan peran generasi muda untuk mulai mengembangkan ide-ide baru dalam upaya memaksimalkan potensi yang ada di sekitar. Sehingga kedepannya akan semakin banyak usaha yang bergerak di bidang pertanian dan bidang-bidang lainnya. [] Hari
