Nikmati Olahan Ubi di Ahpoong Sentul City: Bolabi
BOGOR–KITA.com, SENTUL – Bagi para pencita kuliner, biasanya banyak yang mencari tempat makan sekaligus mencari view atau spot foto menarik. Tetapi banyak juga yang memiliki tujuan untuk mencari aneka ragam jenis makanan dengan cita rasa yang berbeda pula.
Bagi mereka, menikmati sajian kuliner adalah hal yang menjadi keharusan, apalagi jika terdapat kuliner unik. Di Pasar Ahpoong Sentul City terdapat salah satu tenant yang menyajikan makanan unik yaitu Bolabi Pasar Ahpoong Sentul City.
Bolabi merupakan singkatan dari Bola Ubi, bahan dari makanan ini merupakan ubi yang dibentuk seperti bola dan dikenal dengan sebutan bolabi.
Bolabi memiliki rasa yang menarik, yaitu tekstur makanan yang renyah pada saat gigitan pertama, kenyal ketika dikunyah serta kopongnya yang pas. Usaha ini dibuat dengan dasar yaitu untuk memenuhi keinginan para pecinta makanan lokal, karena jarangnya makanan bola ubi ini di daerah Sentul City Bogor sekaligus memperkenalakan makanan khas Bandung ini.
Nama tenant Bolabi ini memiliki makna yang digunakan dari tiga variasi bola ubi. Masing-masing karakternya memiliki nama yaitu. “Bo”, “La”, dan “Bi” dengan tiga karakter yang berbeda, “Bo” memiliki arti bola yang extrovert dan ceria, kemudian “La” si bola ubi yang ambivert yang hobinya berkumpul dengan keluarga dan “Bi” si Bola Ubi yang hobinya membaca buku di rumah saja. Masing-masing dari karakter nama tersebut menggambarkan, bahwa bolabi cocok untuk dinikmati pada setiap keadaan kapanpun dan dimanapun.
Bolabi ini sudah ada sejak tanggal 29 Mei 2019 yang didirikan oleh Adit dan Angel selaku Owner. Tenant Bolabi ini berada di Pasar Ahpoong Sentul City di Area B. lokasi yang strategis serta suasana alam yang menarik, sehingga cocok untuk bagi para pengunjung yang penat dan butuh hiburan, sambil ditemani dengan hidangan Bolabi (Bola Ubi).
Tenant bolabi ini memiliki empat karyawan yang siap memberikan pelayanan terbaik, sehingga untuk para pengunjung tidak usah khawatir untuk menunggu lama saat memesan makanan dari tenant bolabi ini. Selain itu, makanan dari bolabi juga sehat untuk dikonsumsi bagi anak kecil hingga orang tua.
“Dapat dinikmati oleh semua orang dan dapat menambang cang di banyak daerah lainnya” ujar Adit selaku owner Bolabi.
Menu yang ada pada tenant ini merupakan bola ubi dengan pilihan satu porsi yang memiliki isi lima buah bola ubi, dan aja juga yang memiliki sepuluh buah bola ubi dengan pilihan varial topping yang menarik. Bagi para pengunjung yang tidak suka manis, bisa request kepada pelayan kami agar memesan yang original ubi saja. Biasanya para pengunjung banyak memesan Bolabi dengan varian chocomelt, dengan lelehan coklat yang enak serta ditambah sensasi remahan coklat diantara lumeran coklat tersebut. Topping ini juga merupakan best seller dari menu bolabi lainnya.
Toko bolabi ini memiliki cabang di daerah Cengkareng dan akan membuka cabang lagi di daerah tanggerang. Jadi bagi masyarakat sekitaran Tanggerang bisa menghampiri atau singgah ketempat yang lebih dekat, tetapi view yang sangat disarankan untuk menyantai bolabi ini adalah di pasar Ahpoong Sentul City. [] Hari/PT Sentul City