BOGOR-KITA.com, BOGOR – Ada tiga benteng pertahanan dalam penanganan pandemi COVID-19. Benteng pertahanan pertama adalah benteng pencegahan. Kedua, benteng imunitas tubuh. Ketiga, benteng pengobatan di rumah sakit. Sudah barang tentu, benteng ketiga sangat tidak diharapkan, terutama melihat jumlah kematian yang cukup banyak.
Bagi masyarakat, benteng pertama dan kedua harus menjadi pilihan.
Sulitkah membangun benteng pertama dan kedua?
Benteng pertama lebih terkait dengan disiplin setiap orang dalam menjaga jarak dengan orang lain, menggunakan masker, mencuci tangan sebelum menyentuh bagian wajah, menghindari kerumunan dan menghindari tempat-tempat yang berpotensi terjadi penularan seperti rumah sakit, terminal, stasiun dan lain sebagainya. Di Indonesia, pemerintah memperkenalkan apa yang disebut pembatasan Sosial Berskala Besar.
Benteng kedua adalah membangun daya tahan tubuh, atau imunitas tubuh.
Dikutip dari laman Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO, dikatakan, apa yang kita makan dan minum dapat memengaruhi kemampuan tubuh kita untuk mencegah, melawan, dan pulih dari infeksi COVID-19.
Makanan seperti apa yang sehat?
Meskipun tidak ada makanan atau suplemen makanan yang dapat mencegah atau menyembuhkan infeksi COVID-19, diet sehat penting untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Nutrisi yang baik juga dapat mengurangi kemungkinan mengembangkan masalah kesehatan lainnya, termasuk obesitas, penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanker.
Untuk anak kecil, diet yang sehat dan seimbang sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Untuk orang tua, dapat membantu memastikan kehidupan yang lebih sehat dan lebih aktif.
Makanlah beragam makanan, termasuk buah-buahan dan sayuran
- Setiap hari, makan campuran gandum seperti gandum, jagung dan beras, kacang-kacangan seperti lentil dan kacang-kacangan, banyak buah dan sayuran segar, dengan beberapa makanan dari sumber hewani (mis. Daging, ikan, telur, dan susu).
- Pilih makanan gandum seperti jagung, millet, gandum, gandum, dan beras merah yang belum diolah bila Anda bisa; mereka kaya akan serat yang berharga dan dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
- Untuk camilan, pilih sayuran mentah, buah segar, dan kacang tawar.
Kurangi Garam
- Batasi asupan garam hingga 5 gram (setara dengan satu sendok teh) sehari.
- Saat memasak dan menyiapkan makanan, gunakan garam secukupnya dan kurangi penggunaan saus dan bumbu asin (seperti kecap asin, kaldu atau saus ikan).
- Jika menggunakan makanan kaleng atau kering, pilihlah varietas sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan, tanpa tambahan garam dan gula.
- Keluarkan pengocok garam dari meja.
- Periksa label pada makanan dan pilih produk dengan kandungan natrium yang lebih rendah.
Makan Lemak dan Minyak Dalam Jumlah Sedang
- Ganti mentega, ghee, dan lemak babi dengan lemak sehat seperti minyak zaitun, kedelai, bunga matahari atau minyak jagung saat memasak.
- Pilih daging putih seperti unggas dan ikan yang umumnya lebih rendah lemak daripada daging merah; potong daging yang terlihat lemak dan batasi konsumsi daging olahan.
- Pilih versi susu dan produk susu rendah lemak atau rendah lemak.
- Hindari makanan olahan, dipanggang, dan digoreng yang mengandung trans-lemak yang diproduksi secara industri.
- Cobalah mengukus atau merebus daripada menggoreng makanan saat memasak
Batasi Asupan Gula
- Minum banyak air. Kapan pun tersedia dan aman untuk dikonsumsi, air keran adalah minuman paling sehat dan termurah.
- Batasi asupan permen dan minuman manis seperti minuman bersoda, jus buah dan minuman jus, konsentrat cair dan bubuk, air rasa, minuman energi dan olahraga, teh dan kopi siap minum, dan minuman susu rasa.
- Pilih buah-buahan segar daripada camilan manis seperti kue, kue, dan cokelat.
- Hindari memberikan makanan manis kepada anak-anak. Garam dan gula tidak boleh ditambahkan ke makanan pendamping yang diberikan kepada anak-anak di bawah usia 2 tahun, dan harus dibatasi di luar usia itu.
Hindari Alkohol
Alkohol bukan bagian dari diet sehat. Minum alkohol tidak melindungi terhadap COVID-19 dan bisa berbahaya. Konsumsi alkohol yang sering atau berlebihan meningkatkan risiko cedera, serta menyebabkan efek jangka panjang seperti kerusakan hati, kanker, penyakit jantung, dan penyakit mental. Tidak ada tingkat konsumsi alkohol yang aman. [] Admin
