UI Halal Center Bersinergi dengan LPPOM MUI
BOGOR-KITA.com, DEPOK – Universitas Indonesia Halal Center melakukan audiensi virtual dengan Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI). Audiensi ini merupakan bentuk sinergitas antara UI Halal Center dan LPPOM MUI dalam memajukan industri halal. Acara ini dilaksanakan Jumat 1 Oktober 2021.
UI Halal Center atau UIHC merupakan unit kerja khusus pelayanan dan pengabdian masyarakat (UKK PPM) di bawah Universitas Indonesia. UIHC sudah hadir sejak tahun 2017 sebagai pengamalan Tridarma perguruan tinggi pelayanan dan pengabdian masyarakat bidang industri halal. Pimpinan UI Halal Center sekarang adalah Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi.
Adapun audiensi ini dihadiri oleh Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi Kepala UI Halal Center, Qiwamudin, Mulawarman Hannase, Sobichatul Aminah, Ahmad Baedowi, Anna Rahmawati, dan Abdur Rouf dari UI Halal Center dan Ir. Sumunar Jati, M.P selaku Direktur Operational LPPOM MUI, Raafqi Ranasasmita, Nadia Lutfi Masduki, M.Si, dan Mardiah Djati dari LPPOM MUI.
“Hadirnya UI Halal Center di kampus khususnya UI merupakan langkah tepat, karena saya yakin UI memiliki SDM dan laboratorium yang memadai. Saya berharap UI melalui UI Halal Center menjadi Center of Excellence dalam bidang industri halal dan lebih fokus pada research and development, human capital, teknologi informasi dan nano teknologi di bidang industri halal,” ujar Sumunar Jati, selaku Direktur Operasional LPPOM MUI.
Sementara itu, Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi Kepala UI Halal Center menyatakan, UI memang belum memiliki fakultas khusus tentang industri halal.
“Namun UI sudah banyak melakukan penelitian bidang industri halal mulai dari Fakutas Teknik, FEB, FH, SKSG. Kami juga memiliki mahasiswa yang memilih peminatan industri halal di program studi kajian Timur Tengah dan Islam SKSG UI. Ke depan kami berharap bisa membuka prodi ataupun fakultas yang secara khusus membidangi industri halal,” ujar Muhammad Luthfi.
Pada kesempatan yang sama, Mulawarman Hannase selaku wakil kepala UI Halal Center mengutarakan, menjadi Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) memang bagian dari UI Halal Center. “Namun kami akan lebih memfokuskan pada halal testing dan halal research mengenai isu-isu baru dan terbarukan industri halal untuk diaplikasikan sesuai dengan kebutuhan perkembangan zaman. Kami juga ingin belajar dari LPPOM MUI yang sudah 30 tahun bergelut dan membuat pedoman tentang Industri Halal,” tambah Mulawarman.
Mardiah Djati dari LPPOM MUI menambahkan “saya setuju UI Halal Center menjadi pusat industri halal yang fokus pada riset dan penelitian karena tidak banyak universitas yang fokus pada hal tersebut, UI Halal Center juga harus membina UMKM agar bisa bersaing di kancah internasional.
“Jangan sampai Indonesia dengan penduduk muslim terbanyak hanya jadi konsumen halal kita harus mencontoh pusat halal Universitas Chulalongkorn Thailand. Kami juga siap kolaborasi dan sinergi dengan UI Halal Center demi Indonesia menjadi pusat halal dunia,” ujarnya.
Terakhir “UI Halal Center berkomitmen menjadi bagian penting perjalanan Indoneisa menjadi Pusat Industri Halal Dunia. Kami siap berkolaborasi dan sinergi dengan siapapun termasuk LPPOM MUI demi menuju Indonesia Pusat Halal Dunia,” tutur Qiwamudin Sekretaris UI Halal Center. [] Hari
