Sistem Pengendalian Manajemen PT Indofood Sukses Makmur
Ditulis oleh :
Inri Yanti Simamora
Mahasiswa Universitas Pamulang (UNPAM)
Pengendalian atau pengawasan (control) membantu manajer memantau efektivitas perencanaan, pengorganisasian, dan kepemimpinan, serta mengambil tindakan korektif sesuai dengan kebutuhan.
Dari segi penerapannya sistem pengendalian manajemen itu harus menyediakan informasi yang memadai sehingga dapat digunakan sebagai dasar pengambilan keputusan oleh seorang manajer yang ditunjang oleh informasi yang akurat, informasi itu menjadikan perusahaan itu mampu mengambil langkah antisipasi sehingga kinerja dari perusahaan itu akan semakin baik.
Sistem Pengendalian Manajemen yang diterapkan oleh PT Indofood Sukses Makmur adalah :
- Good manufacturing practices adalah suatu pedoman cara memproduksi pangan yang baik dengan tujuan agar produsen menghasilkan produk yang bermutu sesuai tuntutan konsumen, yang berarti produk tersebut terjamin mutunya dan aman dikonsumsi.
Ruang lingkup kegiatan Good Manufacturing Practice meliputi :
lokasi, bangunan, fasilitas sanitasi, mesin dan peralatan, bahan, pengawasan proses, produk akhir, laboratorium, karyawan, pengemas, label dan keterangan produk, penyimpanan, pemeliharaan dan program sanitasi, pengangkutan, dokumentasi dan pencatatan, pelatihan, penarikan produk dan pelaksanaan pedoman.
- Tanggung jawab manajemen terdiri dari :
Kebijakan keamanan pangan dan adanya lingkungan kerja perusahaan lingkungan kerja perusahaan ini maksudnya adalah segala bentuk kegiatan untuk menjaga karyawan dan membina para karyawan agar tetap semangat dalam bekerja.
- Menjalankan tata kelola yang baik
Di sini tetap memperhatikan sasaran lingkungan sosial dan tata kelola melalui program berkelanjutan dan berbagai inisiatif kemasyarakatan dengan tetap menerapkan berbagai kebijakan dan prosedur keselamatan yang senantiasa itu akan digunakan sesuai dengan perkembangan situasi.[]
Isi di luar tanggung jawab redaksi
