Himasiera IPB University Latih Warga Desa Neglasari Kemas Keripik
BOGOR-KITA.com, DRAMAGA – Himpunan Mahasiswa Sains Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat (Himasiera IPB) berkolaborasi dengan Himpunan Mahasiswa Teknologi Industri Pertanian IPB (Himalogin IPB) melakukan pelatihan teknologi pengemasan produk olahan keripik pisang melalui kegiatan Pengembangan Komunitas Desa (PKD) di Desa Neglasari, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor.
Kegiatan yang diikuti 16 peserta ini dilakukan di Paud TKQ Nurul Islam Kampung Mekarsari RT/RW: 04/06 Desa Neglasari. Para peserta berasal dari kelompok wanita tani (KWT) dan ibu-ibu Desa Neglasari.
Untuk diketahui, Desa Neglasari memiliki kelembagaan – kelembagaan yang bergerak di bidang pertanian salah satunya KWT, kelompok ini memiliki produk olahan sendiri yaitu produk miraos keripik singkong dan pisang, miraos sendiri diambil dari bahasa Sunda yaitu kata mirasa yang memiliki arti sangat enak. Latar belakang pelatihan ini didasari permasalahan pemasaran yang kurang maksimal dan salah satu penyebabnya merupakan produk keripik miraos kurang menjadi daya tarik masyarakat luar.
“Pelatihan ini memang seharusnya di lakukan karena pelatihan seperti ini belum pernah ada sebelumnya, selain itu mengembangkan produk melalui kemasan adalah hal yang penting untuk meningkatkan daya tarik produk dan ibu ibu di sini pun antusias dengan pelatihan seperti ini,” kata ketua KWT, Onasih dalam rilis Himasiera IPB, Sabtu (3/4/2021).
Kegiatan PKD melalui kegiatan pelatihan pengemasan produk olahan ini merupakan salah satu kegiatan divisi COMDEV (Community Development) Himasiera IPB, semoga dengan kegiatan kegiatan seperti ni masyarakat khususnya di Desa Neglasari akan terbantu dan terbedaya” kata ketua divisi COMDEV (Community Development) Himasiera IPB, Alya S.D.P.
Pembukaan kegiatan diawali dengan sosialisasi kegiatan dan penjelasan latar belakang pelatihan ini kepada ibu-ibu oleh Umar Al-Faaruuq selaku anggota Himasiera IPB.
Setelah itu, acara dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh Raja Adi Pratama, Qonita Fahmi, dan Hasasti selaku anggota Himalogin IPB, mereka memaparkan cara pengemasan yang baik dan benar, jenis jenis kemasan, kelebihan dan kekurangan setiap kemasan dan saran kemasaran yang cocok digunakan. Kemudian acara dilanjutkan dengan sesi diskusi, sesi ini juga memaparkan cara memperoleh kemasannya dan harganya di daerah Bogor maupun online. Harapan pelatihan ini bertujuan untuk menambah wawasan selain itu juga untuk meningkatkan penjualan produk miraos dan menarik daya tarik masyarakat daerah maupun masyarakat luar daerah. [] Hari
